Sicher kennt jeder die Situation: Man ist beim Kochen abgelenkt – sei es durch das Smartphone oder den Fernseher – und vergisst das Essen auf dem Herd. Wenn man rechtzeitig eingreift, geht so eine Situation gerade noch gut aus. Was geschieht aber, wenn ich die Gefahr nicht rechtzeitig bemerke? In so einem Fall kann schnell ein Herdbrand entstehen, der sich auf die gesamte Küche ausbreitet. Tatsächlich nimmt fast jeder zweite Wohnungsbrand seinen Ursprung in der Küche. Genau hierfür gibt es den Herdwächter. Er überwacht das Kochfeld mittels Thermo- und Infrarotsensoren und stellt mithilfe einer integrierten Software fest, wenn Temperaturen zu hoch sind oder zu rasant ansteigen. Stuft das Gerät eine Kochsituation als gefährlich ein, schlägt es Alarm und schaltet zusätzlich den Herd automatisch ab, indem die Stromzufuhr zum Kochfeld unterbrochen wird. So verhindert der Herdwächter, dass es zu einem Brand kommt. Diese Lösung ist wertvoll für Personen, die kognitiv eingeschränkt sind und die trotz ihrer Beeinträchtigung ein selbstbestimmtes Leben zuhause führen möchten.